Novodobý kokosový pomocník
MCT olej je poměrně novodobá ingredience. Syntetizuje se obvykle z kokosového oleje a jeho název znamená v angličtině zkratku pro triglyceridy se středně dlouhým řetězcem. Původně se používal v 50. letech minulého století k léčbě zažívacích obtíží, hlavně při Crohnově chorobě a celiakii pro zmírnění zánětů střev. Jak se ale ukázalo, umí toho mnohem víc.
Energie v každé molekule
Dnes se používá hlavně ke zvýšení duševních a kognitivních funkcí, oblíbený je ale i u sportovců pro zvýšení energie. Olej zlepšuje střevní mikroflóru, pomáhá jako náhradní zdroj energie při onemocněních slinivky bez zatížení střev. Stejně dobře slouží jako zdroj energie při neurologických onemocněních, jako je Alzheimer, epilepsie nebo také při depresích.
Nejen k jídlu
Obsahuje mastné kyseliny, které se neukládají do tuku, ale projdou trávením přímo do jater. Přidáním do jídla nebo pití zvýrazňuje chuť. Díky rychlé energii slouží skvěle při redukci hmotnosti. Také má tento olej přirozené antibakteriální schopnosti.