Lopuch větší

Latinský název: Arctium lappa
Alternativní názvy: bodlák

Listy větší než hlava

Lopuch si většina z nás vybavuje jako ten obrovský list, co roste všude v lese. Jako děti jsme si z něj dělali klobouky, mističky na vodu i kapesník. Listy lopuchu většího jsou dvouletá rostlina, která miluje polostín a vlhko, ale je velmi adaptabilní. Dorůstá až jednoho metru. Důvěrně známá je i jeho plodnice, která se nepříjemně zamotává do srsti, vlasů a drží na oblečení – tzv. bodlák.

Hořký navenek, lahodný vespod

Rozhodnete-li se ochutnat lopuch, listy bývají spíše hořké. Největší lahůdkou je kořen, který ale není snadné získat. Z kořene se lisuje také olej, ten se vmasírovává do pokožky, podporuje růst vlasů a blahodárně působí na podrážděnou a ekzematickou pokožku.

Imunita, cukr a krev

Lopuch je bohatý na vlákninu, vitamíny C, B a E, draslík, hořčík. Kromě toho má močopudné, protizánětlivé, detoxikační, fungicidní účinky a posiluje rovněž imunitu. Výrazně pomáhá snížit krevní cukr. Napomáhá vylučování vody, harmonizuje trávení, pročišťuje krev.

Lahodný na talíř i do misky

Lopuch si můžete dopřát v sušené formě na čaj (rovněž se užívá kořen), nebo kořen sušený a nasekaný přimíchat do salátů, polévek a různých pokrmů. Většinou není rozeznatelný od běžné kořenové zeleniny, má příjemnou chuť a křehkou konzistenci.

Pokud nevíte, kde ho najít, vsaďte na obchůdky se zdravou výživou.

Lopuch větší je v těchto přípravcích dokonalé lásky:

Prozkoumejte další dary přírody


0
    0
    Váš košík
    Už jen 900 a máte dopravu zdarma!
    Váš košík je prázdnýZpět do obchodu
      Použít kupon